Macro plate №1

Этот простой и вкусный рецепт придумался во время десятидневного макробиотеческого курса очищения организма, в тот момент, когда простой рис было есть уже невмоготу, а от макробиотических принципов отступать не хотелось.

В блюде 90% злаков и 10% овощей, что довольно хорошо вписывалось в нашу чистку (макробиотечская диета №6). Теперь блюдо плавно перекочевало в ежедневный рацион, я ем его довольно часто и с большим удовольствием.

Состав очень простой, а вкус обязательно порадует любителей суши:

• Порция круглого риса
• Лист нори
• Лимонный сок
• Морская соль

Рис отварить, нори порвать небольшими кусочками и вмешать в рис. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать морской солью. Можно добавить немного соевого соуса (тот, который без гмо и всяких усилителей вкуса, желательно органик). Но во время чистки — без соуса.

Все.)